akşömine

Et, balık, kümes ve av hayvanlarının etleri ile her nevi işlenmiş et ürünleri: işlenmiş su ürünleri (yumuşakçalar ve kabuklu hayvanlar), havyar, midye; kurutulmuş, pişirilmiş, tütsülenmiş, dondurulmuş, konservelenmiş et ürünleri, sucuk, salam, sosis, döner, köfte, pastırma, kokoreç, etli çiğköfte. Kuru bakliyat: fasulye, bezelye, nohut, mercimek, soya, barbunya, börülce. Hazır çorbalar, bulyonlar: kemik suyu, ilikli kemik suyu, tavuk suyu. Midye dolma. Zeytin, zeytin ezmeleri: yeşil zeytin, yeşil zeytin (dilimlenmiş), yeşil zeytin (çizik), dolgulu yeşil zeytin (kırmızı biberli), siyah zeytin, siyah zeytin (dilimlenmiş), siyah zeytin (çizik), dolgulu siyah zeytin (kırmızı biberli). Hayvansal kaynaklı sütler; bitkisel kaynaklı sütler; süt ürünleri (tereyağı dahil): her türlü sütler, her türlü peynirler, beyaz peynirler, klasik peynirler, kaşar peynirleri, tulum peyniri, çoban peyniri, örgü peynir, dil peyniri, top peynir, süzme peynir, ovma peynir, lor peyniri, krem peynir, çökelek, yoğurt, ayran, kaymak, krem şanti, krema, kahve kreması; süt tozu, kahve ve / veya çay beyazlatıcıları (krema yerine geçen), kefir, süt oranı fazla içecekler, süt oranı fazla meyve aromalı kahvaltılık içecekler (süt, meyve, hububat, tahıl, bakliyat, bal vb. içerikli), meyveli sütler; kahve, kakao, çikolata veya çay ile tatlandırılmış sütlü içecekler; meyveli yoğurtlar, kımız, süt ve süt ürünlerinden (süt oranı fazla) tatlılar [dondurulmuş süt tatlıları (süt oranı fazla), yoğurttan mamül tatlılar (süt oranı fazla yoğurt tatlısı), meyve ağırlıklı sütlü tatlılar (süt oranı fazla), sebze ağırlıklı sütlü tatlılar(süt oranı fazla), höşmerim (süt oranı fazla peynir tatlısı)]. Yenilebilir bitkisel yağlar: yenilebilir bitkisel sıvı ve katı yağlar, margarinler, zeytinyağı, çiçekyağı, mısıryağı, soya yağı, susam yağı, keten yağı, badem yağı, fındık yağı, kolza yağı, koko yağı, palm yağı, palmiye yağı, hindistan cevizi yağı, argan yağı, kanola yağı, üzüm çekirdeği yağı, lavanta yağı, limon yağı, fıstık yağı, portakal yağı, kabak çekirdeği yağı, hurma çekirdeği yağı, haşhaş tohumu yağı. Kurutulmuş, konservelenmiş, dondurulmuş, pişirilmiş, tütsülenmiş, salamura edilmiş her türlü meyve ve sebzeler, salçalar: yemek pişirmek için sebze suları, turşular, turşu suları, reçeller, marmelatlar, meyve ezmeleri, kompostolar, kurutulmuş meyveler, pestiller, kabak tatlısı, kuru incir, incir ezmesi, kuru üzüm, üzüm ezmesi; soyulmuş ve dondurulmuş kestane. Kuru yemişler: Beyaz leblebi, sarı leblebi, antep fıstığı, ayçekirdeği, kabak çekirdeği, fındık, iç fıstık, iç çam fıstığı(künar), kaju fıstığı, ceviz, tuzlu fıstık, badem içi, fındık içi, kabuklu fıstık, soslu fıstık, soslu leblebi, benekli leblebi, tuzlu leblebi, çıtır leblebi, künar (iç çam fıstığı). Fındık ve fıstık ezmeleri, tahin. Yumurtalar, yumurta tozları. Patates cipsleri. Gıda maddesi olarak hazırlanan polen. Kahve, kakao; kahve veya kakao esaslı içecekler, çikolata esaslı içecekler: kahve aromaları, kavrulmuş kahve, suni(yapay) kahve, moka (kahve), kahve yerine geçen maddeler (kahve yerine kullanılan bitkisel preparatlar), tapyoka, sago, hindiba, sütlü kahve içecekleri. Makarnalar, mantılar, erişteler. Pastacılık ve fırıncılık mamulleri, tatlılar: Ekmekler, pideler, etli pideler, pizzalar, lahmacunlar, pastalar, yaş pastalar, tartlar, kekler, waffle (krep), hamurlar, sandviçler, poğaçalar, açmalar, simitler, katmerler, börekler, galetalar, yufkalar, bazlamalar, gözlemeler, şerbetli tatlılar, kadayıflar, künefeler, lokmalar, kurabiyeler, çörekler, lavaş, boyoz (İzmir böreği), milföy, kruvasan, baklavalar, şöbiyet, tulumba tatlıları, bülbül yuvaları, şerbetli tatlılar, keşkül, pudingler, kazandibi, sütlaç, sup, muhallebiler, aşureler. Bal, arı sütü, propolis. Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, vanilya, baharatlar, domates sosları dahil olmak üzere soslar: ketçaplar, mayonezler, hardallar, limon suları, soslar, salata sosları, limon sosu, nar sosu, sirkeler, yiyecekler ve içecekler için koku vericiler (aromalar) … (liste kısaltıldı; tamamı TÜRKPATENT kaydında)