the gurme

Et, balık, kümes ve av hayvanlarının etleri ile her nevi işlenmiş et ürünleri. Büyükbaş ve küçükbaş her türlü hayvan etinden yapılmış; kavurma sucuk, pastırma ve her türlü pişirilmeye hazır et yemekleri. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etlerinin her türlü pişirilme yöntemiyle hazırlanan yemekler; kebap, büryan, döner, pirzola, ızgara, biftek ve bütün et yemekleri. Kuru bakliyat. Hazır çorbalar, bulyonlar. Zeytin, zeytin ezmeleri. Hayvansal kaynaklı sütler; bitkisel kaynaklı sütler; süt ürünleri (tereyağı dahil). Her türlü süt ve her türlü sütten yapılma süt ürünleri, kaymak çeşitleri. Her türlü hayvanın sütünden yapılma peynir ve tereyağı çeşitleri. Yenilebilir bitkisel yağlar. Kurutulmuş, konservelenmiş, dondurulmuş, pişirilmiş, tütsülenmiş, salamura edilmiş her türlü meyve ve sebzeler, salçalar. Her türlü meyve ve sebzeden yapılma reçeller. Her türlü meyve ve sebzeden yapılmış turşu. Pestil. Hurma çeşitleri ve hurmadan yapılma her türlü ezme karışım ve tatlılar. Kuru meyve ve kuruyemişlerin birleştirilmesiyle elde edilen ekler ve atıştırmalıklar. Kuru yemişler. Fındık ve fıstık ezmeleri, tahin. Yumurtalar, yumurta tozları. Patates cipsleri. Kahve, kakao; kahve veya kakao esaslı içecekler, çikolata esaslı içecekler. Makarnalar, mantılar, erişteler. Pastacılık ve fırıncılık mamulleri, tatlılar: Ekmek, simit, poğaça, pide, sandviç, katmer, börek, yaş pasta, baklava, kadayıf, şerbetli tatlılar, puding, muhallebi, kazandibi, sütlaç, keşkül. Bal, arı sütü, propolis. Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, vanilya, baharatlar, domates sosları dahil olmak üzere soslar. Her türlü meyve ve sebzeden yapılmış sirke. Mayalar, kabartma tozları. Her türlü un, irmikler, nişastalar. Toz şeker, kesme şeker, pudra şekeri. Çaylar, buzlu çaylar. Şekerlemeler, çikolatalar, bisküviler, krakerler, gofretler. Lokum çeşitleri, cezerye çeşitleri. Sakızlar. Dondurmalar, yenilebilir buzlar. Tuz. Hububattan (tahıl) imal edilmiş çerezler, patlamış mısır, yulaf ezmeleri, mısır cipsleri, kahvaltılık hububat ürünleri, işlemden geçirilmiş buğday, arpa, yulaf, çavdar, pirinç. Pekmez. Pekmezin kaynatılarak, işlenerek üretilip elde edilen: Her türlü köme ve tatlılar. Her türlü meyve suları, limonata, şalgam, salep ve her türlü meşrubat çeşitleri. Her türlü meyve ve sebzeden yapılmış turşu suyu. Her türlü meyve ve sebzeden yapılmış sirke suyu. (300) Rüçhan :